Đặc Sản 35
  • THỊT DÊ
  • RƯỢU KIM SƠN
  • MÓN KHÁC
    • MẮM TÉP
    • NEM YÊN MẠC
    • CƠM CHÁY
  • THỰC ĐƠN THỊT DÊ
    • CÁC MÓN ĂN
    • BÍ QUYẾT
  • BLOG

Những lưu ý cần biết khi ăn thịt dê

Thịt dê không chỉ thuộc hàng “đặc sản Ninh Bình” được thực khách gần xa biết đến, mà thịt dê còn được coi là phương thuốc thần thánh, đặc biệt là chuyện phòng the cho các quý ông. Tuy vậy, bên cạnh lợi ích cũng có những điều cấm kỵ khi ăn thịt dê.Theo y học phương đông, thịt dê có tính nóng, trừ hàn, bổ huyết, cường dương cho nam giới, thông sữa, có lợi cho phụ nữ mang thai và mới đẻ. Ngoài ra, thịt dê còn có thể trị bênh gầy yếu do tiêu hóa kém, mẩn ngữa, kiết lỵ…

Tuy nhiên, bên cạnh cũng có một vài tác dụng phụ ngoài mong muốn. Để tránh bị những điểu không mong muốn  này cần tuẩn thủ 5 nguyên tắc như sau:

  1. Không nên ăn thịt dê quá nhiều

Bản chất thịt dê có tính nóng rất cao, vị ngọt. Ăn nhiều dễ gây viêm nhiễm trong cơ thể, đặc biệt là người có sức đề kháng kém và người có một số vùng trong cơ thể bị nhiễm bệnh

  1. Không ăn cùng giấm

Giấm có tính hàn, vị chua, ăn cùng sẽ làm mất hết chất của thịt dê

  1. Không ăn cùng dưa hấu

Tương tự như giấm ăn, dưa hấu có tính hàn, làm mất hết chất bổ, tác dụng của thịt dê nếu ăn kèm

  1. Không ăn cùng với bí đỏ:

Bí đỏ có tính nóng như thịt dê, ăn cùng dễ bị nhiệt trong người. Tương tự bí đỏ là các loại gia vị có tính nóng khác cũng nên hạn chế ăn kèm với thịt dê như hạt tiêu, ớt, đinh hương,…

  1. Tuyệt đối trà khi ăn thịt dê:

Trong thịt dê có nhiều protein, trong khi trà xanh có chứa axit tannic, nếu kết hợp với nhau sẽ tạo ra chất tannalbin gây táo bón. Nếu tình trạng diễn ra thường xuyên, chất độc sẽ nằm lâu trong ruột, hấp thu ngược trở lại cơ thể, gây hại đến sức khỏe.

Share on FacebookShare on Twitter
« Làm cách nào để khử mùi hôi của thịt dê
Sự thật đằng sau câu chuyện “tra tấn” dê trước khi giết thịt »

Leave a comment

Leave a comment Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Thông tin liên hệ


Tên : PHAN VĂN MINH
Vcb: 0451000269193
Tcb: 19028810115011

Địa chỉ : Nơ 14A - KĐTM Định Công- Hoàng Mai - Hà Nội
Email:dacsan35.nb@gmail.com
Hotline: 0961 033 855

BÀI MỚI

  • Bí quyết làm món cà ri dê béo ngậy thơm ngon
  • Hướng dẫn cách làm món thịt dê xào sả ớt
  • Cách làm thịt dê núi nướng tảng ngon đúng kiểu Cố Đô
  • Sự thật đằng sau câu chuyện “tra tấn” dê trước khi giết thịt
  • Những lưu ý cần biết khi ăn thịt dê

FACEBOOK

WordPress contact form plugin
rượu kim sơn Cơm cháy thịt dê tươi

© Copyright By DacSan35 All right reserved version 1.0 date 2016. Design by Phan Minh