Thịt dê núi Ninh Bình là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, Giúp tăng cường sinh lực cho phái mạnh, tốt cho phụ nữ sau khi sinh con. Thịt dê núi được chế biến thành nhiều món khác nhau, trong đó cà ri dê là một món ăn béo ngậy thơm ngon được chế biến từ thịt dê. Cách làm cà ri dê đơn giản và cực ngon các bạn cùng tham khảo bài viết dưới đây để chi tiết cách làm nhé.
Author Archives: admin
Thịt dê xào xả ớt chế biến đơn giản nhưng vừa ngon, lại thích hợp cho bữa tiệc hội ngộ bằng hữu, gia đình. Cái vị ngon ngon, ngậy ngậy, thơm thơm của thịt dê núi Ninh Bình quyện cùng vị sả cứ gọi là ngon ngất ngây, ăn với cơm trắng mới tuyệt. Hôm nay Đặc Sản 35 xin giới thiệu đến các bạn cách chế biến món Thịt dê xào xả ớt đúng kiểu Ninh Bình
Nếu bạn đã quá quen với những món thịt dê xào như: thịt dê xào lăn, thịt dê xào sả ớt,…Hôm nay Đặc Sản 35 sẽ hướng dẫn các bạn làm món thịt dê nướng tảng nhé, cực kì thơm ngon và hấp dẫn đấy. Món này rất thích hợp để bạn thết đãi cả nhà những dịp cuối tuần hay khi có anh em bạn bè đến chơi nhà
Thịt dê tươi được biết đến như là đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình, được nhiều người biết đến. Dê ở đây được chăn thả tự do, ăn nhiều cây rừng. Chính vì thế, nhiều người cho rằng, dê ăn tạp sẽ làm thịt dê tươi có mùi hôi, khó chịu. Để làm hết mùi hôi trước khi thịt, người ta thường cầm roi đánh cho con dê chạy quanh chuồng, cho dê ra mồ hôi, cho hết mùi hôi. Nhưng sự thật, có giống như người ta đồn đại?
Thịt dê không chỉ thuộc hàng “đặc sản Ninh Bình” được thực khách gần xa biết đến, mà thịt dê còn được coi là phương thuốc thần thánh, đặc biệt là chuyện phòng the cho các quý ông. Tuy vậy, bên cạnh lợi ích cũng có những điều cấm kỵ khi ăn thịt dê.Theo y học phương đông, thịt dê có tính nóng, trừ hàn, bổ huyết, cường dương cho nam giới, thông sữa, có lợi cho phụ nữ mang thai và mới đẻ. Ngoài ra, thịt dê còn có thể trị bênh gầy yếu do tiêu hóa kém, mẩn ngữa, kiết lỵ…
Đặt Hàng Ngay